延安八宝粥的材料及做法

八宝粥原料：大米、糯米、红豆、黑米、豌豆黄、薏仁、麦仁、绿豆、白砂糖。

做法步骤：

第1步、豆豆都准备好。

第2步、提前（最后头一天晚上泡上放冰箱冷藏里）泡好八宝粥的豆豆（除了大米不泡）。

第3步、加适量清水。

第4步、我用电压力锅，选择杂粮粥程序，40分钟就好了。

第5步、加入少许白砂糖。

        八宝粥包含的材料不止八种，有绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等。

         八宝粥的食材颇多，所以营养可谓是全面丰富，涵盖了氨基酸、脂肪酸、维生素已经各种微量元素。适当食用八宝粥可以养胃健脾、减肥安神、排毒养颜，还能促进新陈代谢，是养生的必备粥品，味道清香，色泽鲜艳。

注意事项：

        糖尿病人。有许多朋友喜欢食用较甜的八宝粥，但是这类人群尽量要少量食用，或者是选择不加糖的腊八粥。

        胃消化不好的人。这类人群，在熬制腊八粥的过程中，应少放黄豆、黑豆等豆类，因为豆类食用太多，会造成肠胃不适。