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延安酸菜鱼怎么做，才好吃？2021-11-10 酸菜鱼怎么做，才好吃？超市、小卖部都有卖酸菜鱼料包。可以买一包料包，买一些鱼，不会处理鱼就让老板给你切片，说你要做酸菜鱼用。1、回家后把鱼用淀粉拌匀让肉质更嫩、料酒腌一小会去腥。2、起锅烧油，将大葱、姜、蒜、胡椒下锅爆香，料包随后倒入翻炒，加水等待煮沸煮开，可...
